Hogy a sütemény könnyen elkészíthető legyen, és egyben tálalható is, ne féljen használni a modern eszközt a megvalósításhoz: egy 12 cm átmérőjű, cserélhető aljú tortaforma. A gyönyörű, hullámos széle kreatív és ötletes megjelenést kölcsönöz a végeredménynek. A termék felülete tapadásmentes. Mosható mosogatógépben. A csomagolás 1 darab formát tartalmaz.
Mi az a tartelette?
A tartelette egy kis, omlós pitekosárból készült sütemény, amely két részből áll: alapját egy omlós tészta, az úgynevezett „sablé” képezi. A név a sablage módszerből ered, amikor hideg vajat morzsalékosra kevernek liszttel, és csak ezután adnak hozzá tojást. Ettől a módszertől származik a „sablé” elnevezés; a tészta lehet sós vagy édes, az édes változatot „sablé sucré”-nek nevezik. Ezzel a módszerrel ropogósabb tésztát kapunk, amely hűtés után jobban megtartja formáját, és nem morzsálódik kézben, ellentétben a linzerrel. Ennek ellenére érdemes a tésztával gyorsan és hidegen dolgozni.
| Kategóriák: | Kerek tartformák |
| Tartalette, quiche, florentin sütőformák | |
| Tartelett formák - karika | |
| Gyártó | Ibili |
| EAN | 8411922209488 |
| Termékszám | 822912 |
| Átlagos | 12 |
| Anyag | Teflon |
| Típus | formák és lemezek |
| Formanyomtatvány | torta |
| Kötet | 600 ml |
| Színes | Fekete |
| FORMANYOMTATVÁNY | torta |